Menu Ciao Bello
(pizza menu)
3 gangen €35
Gang 1
Antipasto misto(G)(M)(N)(E)(SD)
Om te delen gemengde koude en warme hapjesschotel uit de Italiaanse traditie:
Peperonata, Caponata, Bufala DOP, Salame Abruzzo, Gemarineerde verse zalm,
Vitello Tonnato, Involtino di Verza, Portobello, Gevulde courgette met Pistache,
Aubergine Parmigiana.
Duo van Bruschetta(G)(M)
Toastje met tomatenblokjes, look, ui, olijfolie DOP, basilicum en een toastje
Parmaham, gemarineerde ricotta kaas, pistache saus uit Bronte.
Toast with diced tomatoes, garlic, onion, olive oil DOP, basil and one toast with Parmaham, marinated ricotta cheese, pistachio suace from Bronte.
Tagliere Abruzzo (+/- 2 cvts) (M) ****NIEUW****
Om te delen plankje, Salami uit Abruzzo, gerookte Burrata DOP, zongedroogdetomaatjes,
geserveerd met huisgemaakte spelt focacciabrood.
Platter to share, Salame from Abruzzo, smoked Burrata DOP, sundried tomatoes,
served with homemade spelt focacciabread.
Tagliere di Parma (M)(G)****NIEUW****
Om te delen plankje, Parmaham, Burrata uit Puglia, Tomaatjes,
Taggia ontpitten olijven, geserveerd met spelt Focacciabrood v/h huis.
Platter to share, Parmaham, Burrata from Apulia, cherry tomatoes,
Taggia pitted olives, served with homemade spelt focaccia bread
*****
Gang 2
Vrije pizza selectie naar keuze
Free selection from our pizza menu
