Porchetta della Casa ***SPECIAL***

Traag gegaard opgevuld melkvarkentje op wijze van Abruzzo, salsicciaworst, fijne varkensvleesstukken,

mediterreaanse kruiden, geserveerd met seizoensgroenten en  gebakken aardappelen.

Slow cooked filled piglet Abruzzo style, Salciccia mincedmeat,fine porc cuts, Mediterrean spices,

served with seasonal vegetables and baked potatoes

 Stinco d'Agnello +/-4-500g (N)

Lamsschenkel, traag gegaard, Montepulciano, hazelnootsaus,

gebakken aardappelen, warme groenten.

Lam shank, Montepulciano, slowly cooked, hazelnut sauce, served with baked potatoes hot vegetables.

 Saltimbocca alla Romana (G)(M)

Kalfslapje, Parmaham, witte wijn, salie,

gebakken aardappelen

en warme groenten

Veal, Parma ham, sage, Trebbiano white wine,

  baked potatoes andhot vegetables.

  Osso Buco in Rosso +/- 300g (G)(SD)

 Kalfsschenkel, Tomaat, Fijne

Groentjes, Geserveerd met tagliatelle

Veal shank, Tomato, Fine

 Vegetables, Served with tagliatelle 

Tagliata di Manzo +/-250g (M)

Filet Pure  in schelletjes Gesneden,

Rucola, Grana DOP Geserveerd met seizoengroenten en 

gebakken aardappelen

 Fillet steak cut into slices, Rocket salad, Grana DOP

Served with seasonal vegetables and baked Potatoes

Scaloppina Peperonata e Bufala 

(SE)(M)(G)***Special***

Kalfslapje, tomatensaus, Peperonata, basilicum, Buffel mozzarella, balicum

gebakken aardappelen, warme groenten.

 Veal, tomato sauce, Peperonata mix peppers, basil, Buffalo mozzarella, potato, hot vegetables..

Filetto di Salmone e Carciofi Freschi

 Zalmfilet , artisjoksaus, tomaatjes, Taggia olijven, prei, gebakken aardappellen, warme groenten.

 Salmon fillet, artichokesauce, Taggia pitted olives, cherry tomatoes,  leak, served with baked potatoes and hot vegetables

Calamari alla Griglia (W)

***Special***

Vers inktvis lekker op de gril, frisse salade, vers etartaarsaus, gebakken aardappelen.

 Grilled squid served with fresh salad, homemade tartre sauce and baked potatoes.

Grigliata Mista di Pesce (W)(S) 

 NB (vis soorten kunnen afwijken!)

Mix grill van vis met Gamba’s, Corvina, Zalmfilet, Sardine,

zeebaars, vis van de dag, geparfumeerde Olijfolie

geserveerd met frisse salade  en aardappelen in de oven

Mixed grill of fish with big prawn, Corvina fish, salmon fillet, sardine, seabass, catch of the day, Flavoured olive oilserved with fresh salad and oven-baked potatoes 

NB( fish types may vary)

 €29,00

              Ombrina Rapa Rossa e Pacchetelle 

 Ombervisfilet (reuze zeebaars uit Middellandse zee), zachte rodebietsaus, gele tomaatjes uit Vesuvius, gebakken aardappellen, warme groenten.

 Corvinafillet, sweet red beet sauce, yellow cherry tomatoes from the Vesuvius, served with baked potatoes and hot vegetables

 Orata alla Griglia 4-600g

Dorade lekker op de grill, gebakken aardappelen

en frisse salade.

Grilled seabream, baked potatoes, fresh salad.

NB : Pasta als bijgerecht/ ter vervanging is altijd supplement € 4,50   

Side order pasta/ replacement,

is always a supplement dish €4,50